La cucina del Ristorante Botero

La nostra cucina nasce dall’esigenza di portare ogni stagione all’interno del menù con un’importante sguardo al mare e all’orto che caratterizzano in maniera marcata i nostri piatti presenti nei 12 menù stagionali.

Una divertita ricerca di tecniche di cottura e di materie prime abbinata ad un concetto di bilanciata semplicità.
Concetti che uniti ad un grande lavoro di squadra mettiamo a vostra disposizione con grande umiltà sperando di riscontrare il vostro apprezzamento.


Ristorante Botero

Carne o pesce?

La cucina del Botero spazia da piatti di carne al pesce freschissimo. Un concentrato di stagionalità e cura del particolare che rende ogni piatto entusiasmante, ideato dallo Chef Adobati Lorenzo con passione e attenzione alla materia prima.





Ristorante Botero - byob

Diritto di tappo

Il “Diritto di Tappo” è una pratica molto diffusa oltre oceano e poco conosciuta in Italia, che dà la possibilità a collezionisti, intenditori e appassionati, di poter degustare, a fronte del pagamento del diritto di tappo ( CorKage Fee ) le bottiglie di particolare pregio della propria cantina, in abbinamento ai piatti del menù del ristorante.

La grande passione per questo affascinante nettare ci ha portato alla decisione di voler inserire questo servizio per i nostri clienti appassionati.


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Ristorante Botero
Posate Ristorante Botero

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Ristorante Botero - Guida Michelin

La guida Michelin

Ecco cosa scrive di noi la guida Michelin:

"A pochi passi dal duomo, anche le sale del ristorante partecipano alla storia cittadina, tra antiche mura e rinnovata eleganza. In carta ci sono i tortelli dolci, gaudente specialità cremasca a base di amaretti al cioccolato, ma anche piatti più creativi, in buona parte di pesce, ad un buon rapporto qualità/prezzo. A mezzogiorno i piatti sono più semplici."


Orari Ristorante Botero

Gli orari del ristorante

Lunedì: Chiuso
Dal Martedì al Venerdì: 12:00 / 15:00 - 20:00 / 24:00
Sabato: Siamo aperti solo alla sera dalle 20:00 alle 24:00
Domenica: Siamo aperti solo a pranzo dalle 12:00 alle 15:00

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Ristorante Botero

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Via Verdi, 7
26013 Crema ( CR ) - ITALIA

Tel. +39 339 425 18 18

E: info@ristorantebotero.it